ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΩΝ ΣΠΟΥΔΩΝ "ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ"

Το τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων λειτουργεί από το ακαδημαϊκό έτος 1999 το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών, με τίτλο «Διοίκηση Επιχειρήσεων- Μάνατζμεντ Τουρισμού» (ΜΒΑ- Tourism Management).

Με δεδομένη την πολυμορφία του τουριστικού γίγνεσθαι και την ποικιλομορφία των γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται, σχετικά, το μεταπτυχιακό απευθύνεται σε Πτυχιούχους Διοίκησης Επιχειρήσεων, Οικονομικών, Θετικών και Θεωρητικών Επιστημών, που ήδη απασχολούνται ή θα ασχοληθούν τόσο στην Τουριστική Βιομηχανία όσο και σε άλλες περισσότερο ή λιγότερο συναφείς επαγγελματικές δραστηριότητες.

Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών (ΠΜΣ) στη «Διοίκηση Επιχειρήσεων- Μάνατζμεντ Τουρισμού», έχει ως αντικείμενο την παροχή σύγχρονων γνώσεων υψηλής στάθμης, αρχών και μεθόδων στο συγκεκριμένο γνωστικό αντικείμενο, για την μόρφωση και ανάπτυξη ικανών στελεχών διοίκησης. Το πρόγραμμα σπουδών στοχεύει στην:

1. Παροχή ενός αναλυτικού και ολοκληρωμένου προγράμματος σπουδών, σύμφωνα με τα μεταπτυχιακά πρότυπα αναφοράς, που επικεντρώνεται στην εμβάθυνση και προαγωγή των γνώσεων και της κατανόησης της σύγχρονης διοίκησης του ευρύτερου τουριστικού τομέα (hospitality, travel and leisure industries).
    
2. Δημιουργία υψηλού επιπέδου επιχειρηματικών στελεχών με σύγχρονες διοικητικές/ επαγγελματικές γνώσεις, στη βάση της καινοτομίας, εξωστρέφειας και βιώσιμης ανάπτυξης.
    
3. Προαγωγή της έρευνας (οικονομική -επιχειρηματική, κοινωνική, περιβαλλοντική και πολιτισμική) για την ανάπτυξη ιδιαίτερα των τουριστικών επιχειρήσεων σε τοπικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο.
    
4. Ανάπτυξη συνεργασιών συναφών με το αντικείμενο- σκοπό του προγράμματος με άλλα Α.Ε.Ι. της Ελλάδος ή της αλλοδαπής.

Πτυχιούχοι του Προγράμματος έχουν κάνει ιδιαίτερα επιτυχημένες σταδιοδρομίες, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο Εξωτερικό, ως Στελέχη ή Σύμβουλοι Τουριστικών και άλλων Επιχειρήσεων καθώς και ως Στελέχη Τραπεζών και Εταιριών Προμηθευτών (Β2Β) του Τουριστικού Τομέα και άλλων.  Πτυχιούχοι του Προγράμματος έχουν επίσης κάνει επιτυχημένη σταδιοδρομία στην Πολιτική και στην Δημοσιογραφία καθώς και στον Ακαδημαϊκό Τομέα σε ΑΕΙ στην Ελλάδα και Διεθνώς.

Το Πρόγραμμα συνδυάζει τα μαθήματα ενός ΠΜΣ στην Διοίκηση Επιχειρήσεων (ΜΒΑ) με εξειδικευμένα αντικείμενα του Τουριστικού Μάνατζμεντ. Οι διδάσκοντες του προγράμματος είναι ακαδημαϊκοί με πολυετή πείρα στην εκπαίδευση σε μεταπτυχιακό επίπεδοι και υψηλόβαθμα στελέχη του κλάδου του τουρισμού. Στα πλαίσια των μαθημάτων οι φοιτητές θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με το επιχειρηματικό γίγνεσθαι στο κλάδο του τουρισμού σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο διαμέσου των διαλέξεων από στελέχη της αγοράς και των εκπαιδευτικών εκδρομών στο Εξωτερικό σε ανεπτυγμένες τουριστικά χώρες.